海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

熟女の女子会

今日のアフターファイブは久々に本社の方と一緒の「熟女会」
会社の近くの美味しい~イタリアンに行きました016.gif
ちなみに店は御徒町の「イル・カンディート」です001.gif

まず最初のミニおつまみ050.gif
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次にアンティパスト盛り合わせですが、全部美味しかったです053.gif
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そしてパスタはモッツァレラチーズのトマトソース
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メインですが、私はお魚を選びました。
活きじめ鯛のバーニャガウダソース。量がちょうど良いです。
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先輩が食べたお肉コースは豚肉の炭火焼き。
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最後のお楽しみ、デザート。こんなにお腹いっぱいなのに別腹って本当だわ011.gif
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これで3880円のコースでした。
コスパも良いし、お味もgood!熟女たちの楽しい夜になりました053.gif
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# by hirorin2727 | 2012-02-09 23:05 | その他 | Comments(0)

自分用のスペシャルパン

おやつに食べるパンがなくなってきたので焼きました。
パン好きな私は、いつもこれを2個会社に持っていき、
10時と3時に食べています。

もちろんお昼もしっかりいただきます010.gif
あくまで「おやつ」ですから049.gif

レッスンで生徒さんに食べていただく為に焼くパンは料理の邪魔をしない
プレーンなパンが多いですが、これは自分用のパン003.gif

若返りのビタミンと言われている「全粒粉」これはビタミンEがたっぷり
含まれていて、お肌の代謝を高め、小じわ等の老化から肌を守るんですって016.gif
それと繊維質を多く含む「オートミール」それと甘ずっぱいブルーベリーやイチジクの
ドライをたくさん入れて作ります053.gif

これは自分のお楽しみおやつパンです011.gif

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# by hirorin2727 | 2012-02-04 10:18 | 普段のごはん | Comments(0)

自宅イタリア料理教室

東北では大雪で大変なことになっていますね。
いったいどれだけ降り続けるつもりでしょうか・・・。
テレビでその様子を見るたび、心が傷みます007.gif

どうか一時も早くまともな気温になり、雪が止みますように008.gif

さて、今日から2月のメニューに入りました。
1回目はお肉のコースです。
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冷たいアンティパストはタコとモッツアレラチーズ、トマトのテリーヌ風です。
ちょっとした型を使うだけなのに、こんなにオシャレ053.gif
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続いてアクアコッタスープ
身体がぽかぽか温まるので今の季節にピッタリ。
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メインはイタリアミートボールのレモンクリームソース
ハーブとレモンとチーズがポイント016.gif
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パスタはじゃがいもとバジルのタリアテッレ
じゃがいもは幅広のタリアテッレと同じような大きさに薄く切ります。
バジルの香りがたまりません~053.gif

今回はkanaブレッドの先生もレッスンに参加くださって、
ブログに写真を載せていただきました。
こちら↓
http://kumarin2.exblog.jp/15375949/
やっぱり私の写真よりキレイに撮れている~さすがです001.gif
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# by hirorin2727 | 2012-02-03 14:28 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)