海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

今年は自宅でイタリア料理教室を開くことが出来て、
たくさんの方との新しい出会いもありました。

そのご縁に深く感謝しております016.gif

来年もまた、美味しくてオシャレで、誰でも簡単に作ることの出来る
そんなイタリアンを皆様に紹介していくつもりです。

どうぞよろしくお願いします058.gif

では良いお年を!!
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# by hirorin2727 | 2011-12-31 17:24 | その他 | Comments(0)

メリークリスマス!

今日はクリスマスイブです001.gif

今夜のご飯は鍋です。
クリスマスっぽくないでしょ~(笑)

やはり少しはお肉も食べたいと思い、焼き豚も作りました。
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ケーキも夫に買ってきてもらいました。
二人なのでカットケーキです。
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話戻りますが、冬は牡蠣鍋をよくします。
鍋にお水を入れて昆布を3時間ほど入れておきます。

材料は牡蠣、白菜、豆腐、キノコなど。
牡蠣に火が通ったらお皿に取り、味ポンとすりおろしショウガを入れて食べます。
シンプルな超クイック鍋ですが、これがたまらなく美味しいんです~。

私のおススメのお鍋です053.gif
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# by hirorin2727 | 2011-12-24 17:52 | 普段のごはん | Comments(0)

みのり開発の料理教室

今日はみのり開発モデルハウスでの料理教室でした。
12月で皆さん忙しい為か、人数が少なかったですが、
和やかな雰囲気でとても楽しかったです053.gif

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今日のメニューはタコとソラマメとトマトのバジル風味
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冷、温野菜のバーニャガウダ
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牛肉と豆のトマト煮
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牡蠣とルッコラのパスタ
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とってもゴージャスでした010.gif

これなら自分にもできそう・・・クリスマスに作ってみます!、と生徒さん。

素敵なクリスマスになりますように016.gif

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# by hirorin2727 | 2011-12-18 14:27 | 外部教室レッスン | Comments(0)