海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

自宅イタリア料理教室

暑い、暑い~058.gif今日はまるで夏でしたね!
GWに入りましたが、いかがお過ごしですか?
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4月最後のレッスン。
今回、初の男性も参加してのレッスンでした。
全くお料理したことないとのことですが、レッスンで覚えた料理を
ご家族に作ってあげたらきっと喜ばれますね011.gif
何か1つでも良いと思います。
ぜひお試し下さいね。

皆さんとお話もはずんで楽しい時間でした053.gif
連休明けから5月のメニューになります。
GW、楽しんでくださいね!

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# by hirorin2727 | 2012-04-29 17:05 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

自宅イタリア料理教室

昨日のお料理教室に、高校の同級生が2名参加してくれました。
友人が手作りのパンナコッタとカシスのデザートを持ってきてくれました053.gif
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ほんと、美味しかったです~016.gif
私、昨日の朝は風邪で体調悪かったのですが、急に元気になってしまいました(笑)
友達って有難いものですね・・・012.gif

さて今日のメニューは
★パプリカのムース
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★卵のフラメンカ風
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★鮭と舞茸のスープ煮 タイム風味
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★今が旬の空豆のクリームリゾット
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      (あたしたちのデザートはまだ??)
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# by hirorin2727 | 2012-04-24 15:42 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

自宅イタリア料理教室

せっかく暖かくなったと思ったら、また季節が逆戻り。
風も冷たくって、また薄めのダウンコートを引っ張り出してしまいました。

皆さんは風邪をひいていませんか?
私は3~4日ほど前から風邪をひき、すっかり体調を崩してしまいました007.gif
とにかく寒くて・・・008.gif
葛根湯を飲んでいますが、今日からは鼻水が何度も出るし、これ以上悪化しないと
良いのですが・・。

さて、今日は今月のお肉コース最後の日です。
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今日参加していただいた生徒さんは、カッテージチーズの前菜と
キッシュを気に入って下さり、早速作ってみるとおっしゃっていました。

明日からはお魚コースが続きます。
明日に備えて、今夜は早めに休むことにします。
皆さんも風邪には気を付けて下さいね049.gif

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# by hirorin2727 | 2012-04-22 20:14 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)