海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

オレンジのゼリー

来月出産される生徒さんがいらっしゃいまして、
私が昨年料理教室を始めた頃からレッスンに毎月参加してくれた方なのです016.gif

で、今日のレッスンが恐らく最後になるであろうと思い、
何か気持ちでもお礼を差し上げたいと、思っていたのに・・・・
すっかり忘れちゃって何も用意していなくて、
今朝になって「あ~!」008.gif

で、「あ、そうだ。前に買ったおいたあの高級オリーブオイルは
どうかしら」って思いだして瓶を見ると、何と賞味期限が
過ぎてしまっている・・・

あ~、ちょっと高級なオリーブオイルだからって大事にし過ぎていたわ014.gif
失敗、失敗・・・これはウチで食べなくっちゃ。

で、他に何かないか~と家の中をバタバタ探しても人様にあげれるようなものは何にもない。

ヤバいわ~、もう仕方ないから冷蔵庫にあったオレンジ
ジュースで即効、ゼリー作りました(汗)

しかし、何にもないからって代わりがこれ?
あまりに安すぎる・・・(笑)
すみません、今日のところは、ってことで、ハハハ・・・。

この大ざっぱな性格がダメです021.gif

赤ちゃんが産まれたら、何か美味しいもの持って行きますね~053.gif
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# by hirorin2727 | 2012-05-11 14:58 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

自宅イタリア料理教室

昨日の竜巻の被害に遭われた方々に、心からお見舞い申し上げます。

一夜明け、皮肉にもあの惨状が嘘のように思える五月晴れの日でした。

さて、5月に入り新メニューの自宅料理教室001.gif
今月のお肉コースのメニューは

  ☆お魚のカルパッチョ

  ☆アサリのトマトスープ

  ☆グリル野菜とチキン

  ☆桜えびと春キャベツのパスタ


この4品を作ります。

いつもお料理の写真を載せていましたが、先に写真を見てしまうと楽しみがなくなる、
との声がありまして(笑)、次回からお肉コース、お魚コースの
各終了後に、メニューの説明とともに写真を掲載することにしました010.gif

どうぞよろしくお願いします016.gif
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# by hirorin2727 | 2012-05-07 19:23 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)
今日のお昼はこれ010.gif
私の好きなパスタの中でも、5本の指に入ります。

山菜のパスタ053.gif

お店をしていた時もランチで出していました。
自分でもこのパスタが特に好きで、我ながら「なんて美味しいの・・」って
幸せな気分で食べてました011.gif

この上に海苔やおかかをかけても美味です。
機会があればお教室でもメニューに入れたいと思います016.gif

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# by hirorin2727 | 2012-05-03 19:11 | 普段のごはん | Comments(0)