海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

今日は久しぶりに電車に乗り、市川イタリア料理教室に行ってきました。
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とても美味しくいただきました。
いつも良い食材を揃えていただき、どうもありがとうございます。

来月から新しい生徒さんが3名増えるとのこと。
お会いするのを楽しみにしています!



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# by hirorin2727 | 2017-04-21 16:38 | 外部教室レッスン | Comments(0)

イタリアンコース


今週は4月イタリアンコースのレッスンでしたが、今日で終了しました。
今日はお子さま連れの方のレッスンです。

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「おいしい~」と、たくさん食べてもらえました(笑)
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今日お話しを聞いていたら、これまでリゾットを作って美味しく出来たことがなく
リゾットはお店で食べるものと思っていたとのこと。
でも今回レッスンして、こんなに簡単に美味しく作れるなら、もう一度トライしてみると
言っていただけました。

春野菜の出回っているこの時期、ぜひお試しください。

↓ 5月レッスンのお申込みも引き続き、お待ちしております!
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# by hirorin2727 | 2017-04-19 16:55 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

イタリアンコース

こんにちは。
今日は夏のように気温が上がりましたね。

自宅料理教室、今日から4月のイタリアンコースに入りました。
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春野菜のアンティパスト3種、白身魚のムニエル ルッコラソース、ポルチーニ茸のリゾットを
作りました。
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どれもすぐ手に入る食材を使い、オシャレな3品があっという間に出来上がりました。
参加された生徒さんは、自分でも作れそうな気がする、早速作ってみるとおっしゃっていました166.png

我が家のスナップエンドウ
今年初めて植えたのですが、こんなに大きくなりました。
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この数日は毎朝収穫しています。
こんなにいっぱい採れました162.png
下にハーブは一緒に採れた「ディル」です。

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# by hirorin2727 | 2017-04-16 15:55 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)