海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

カテゴリ:外部教室レッスン( 154 )

8/22(月)パナソニックリビングショウルーム柏にて

無料イタリアンレッスンを開催します。

8月のみの単発レッスンとなりますが、

8/22(月)10:30~12:45

「残暑撃退!さっぱりイタリアン料理教室」のテーマで、簡単!美味しい

お料理を3品作ります。

参加費は無料です。

場所: 千葉県柏市柏1356番地5

電話: 04-7162-0071

交通: JR柏駅東口より大津ヶ丘団地行きにて、弥生町バス停下車徒歩1分

   国道16号呼塚交差点から千葉方面へ。柏トンネル手前300m左側。駐車場(無料)21台

チラシが完成いたしました。

パナソニック、イタリア料理教室のお申込みはこちらに入力後、送信をお願いします。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
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★その他のレッスンに初めてお申込みされる方はこちらから。


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by hirorin2727 | 2016-07-27 13:48 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は市川のイタリア料理教室レッスンに行きました。

アンティパストの枝豆のムース、キッシュ、冷たいパスタの3品を作り
皆さんお腹がいっぱいで食べきれず、キッシュはお持ち帰りされていました。

今回、カメラを持って行くのを忘れてしまい、スマホで撮影。
あまりキレイに撮れませんでした。
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キッシュ、上手に焼けています。
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朝、教室に行くときはそうでもなかったのに
帰りは雨風がひどく、薄着で出たのを後悔するほど寒くなりました007.gif
家の窓も少し開けてきてしまい、大慌てで帰宅しました。

8月の市川教室は夏休みになり、次回は9/16(金)10時~13時

お料理が苦手な方も大歓迎!
皆さまのご参加を一同お待ちしております016.gif

■レッスン日、開催場所
毎月第3金曜日 10時~13時

市川市男女共同参画センター6階 
JR市川駅、京成市川真間駅からいずれも徒歩5分位
http://www.city.ichikawa.lg.jp/gen05/1111000001.html
 
■レッスンメニュー
毎月、アンティパスト、メインディッシュ、パスタなどの中から3品作ります。

■レッスンの流れ
私が説明しながら生徒さんと一緒にお料理を作ります。
その後、試食(試食の時間が無い方、試食タイムが苦手な方はお持ち帰りいただいてOKです)
試食後は後片付けをして終了です。

■受講料
2,000円

市川教室の皆さんにお会いするのは少し先になりますが、どうぞ暑さに気を付けてお過ごしください。
また皆さんにお会いするのを楽しみにしています!

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by hirorin2727 | 2016-07-15 15:33 | 外部教室レッスン | Comments(0)
再び、パナソニックリビングショウルーム柏で
無料イタリアンレッスンを開催することになりました。

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8月のみの単発レッスンになりますが、
8/22(月)10:30~12:45
「残暑撃退!さっぱりイタリアン料理教室」のテーマで、簡単!美味しい
お料理を3品作ります。
参加費は無料です。

場所: 千葉県柏市柏1356番地5
電話: 04-7162-0071
交通: JR柏駅東口より大津ヶ丘団地行きにて、弥生町バス停下車徒歩1分
   国道16号呼塚交差点から千葉方面へ。柏トンネル手前300m左側。駐車場(無料)21台

ナスのロール
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ぷりっぷりキノコのマリネ
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トマトとズッキーニペーストのパスタ
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パナソニック、イタリア料理教室のお申込みは
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by hirorin2727 | 2016-07-05 16:28 | 外部教室レッスン | Comments(0)
いや~、暑いです。
もう「暑い」しか言葉が出ません。

湿度さえ低くなれば、気温の高いのは何とか我慢できるのですが・・・・008.gif

そんな泣き言は言ってられません。
今日は矢切のまつど市民活動サポートセンターで、イタリアンレッスンがありました。

メニューは鶏肉とニンジンのハニーマスタード煮と
オレンジ風味のカルボナーラです。
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調理室の冷房が効かず、皆さん汗をふきながら一生懸命作ってくれました。
本当にお疲れさまでした。

来月は8/1(月)11時~です。
どうぞよろしくお願いします。

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by hirorin2727 | 2016-07-04 15:50 | 外部教室レッスン | Comments(0)

熟年男の料理教室

今日は松戸市民活動サポートセンター、熟年男の料理教室に行ってきました。

ムシムシ暑いですが、調理室に入るとこれまた熱い男たちでいっぱい!
今日は新しい方が2名増え、全員で22名でした。

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今日のメニューはアスパラのミモザサラダ、豚肉のソテー シャキシャキサラダ添え
ナスのトマトソースパスタです。
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今日はお疲れさまでした。
また8月によろしくお願いします。
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by hirorin2727 | 2016-06-30 15:05 | 外部教室レッスン | Comments(0)

市川 イタリア料理教室

今日は一気に気温が上昇しましたね~
どうぞお体に気を付けてください。

今日は市川イタリア料理教室のレッスンでした。

カメラを持っていくのを忘れてしまい、スマホで撮影したので
色があまりよくありませんが・・・

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メニューはエビとアボカド、スプラウトの冷たいパスタと
野菜たっぷりのミネストローネスープ、フルーツサンドイッチを作りました。
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色合いがとってもキレイですね053.gif
サンドイッチ作りも皆さん楽しんでされていました。
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また来月もよろしくお願いします!

市川イタリア料理教室は随時、生徒さんを募集中です。

毎月第三金曜日、10時からレッスンをしています。
参加費は1回2000円で、なんとお料理3品を作ります。

レッスン詳細はこちらをご覧ください。

皆さまのご参加をお待ちしております。

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by hirorin2727 | 2016-06-17 15:55 | 外部教室レッスン | Comments(0)
おはようございます。

昨日は「まつど市民活動サポートセンター」にイタリアンレッスンで行ってきました。
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今回はこの教室で初めての生パスタ作り011.gif
夏野菜のオレキエッテ
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パスタの成形も、皆さんとても楽しんでされてました016.gif

そして旬のお野菜を使い「新ごぼうのポタージュ」も作りました。

「今までごぼうをポタージュにするという発想がなかった」「ほんとに美味しいね!」と
いう声があちこちで上がり、喜んでいただけて良かったです!
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生パスタ作り、ぜひまたやりましょう~

☆まつど市民活動サポートセンターでのイタリアンレッスン詳細はこちらから

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by hirorin2727 | 2016-06-07 07:38 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は市川のイタリア料理教室に行ってきました016.gif

メインはお魚料理で、野菜たっぷりのソースをかけています。
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お料理している最中はみんなで世間話をしたり、終始和やかな雰囲気です。
いつも楽しくレッスンしています056.gif

市川イタリア料理教室は随時、生徒さんを募集中です。

毎月第三金曜日、10時からレッスンをしています。
参加費は1回2000円で、なんとお料理3品を作ります。

レッスン詳細はこちらをご覧ください。
皆さまのご参加をお待ちしております。

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by hirorin2727 | 2016-05-20 18:12 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は連休の間ではありましたが、レッスンにおいでいただき
どうもありがとうございました001.gif

今日は試食前の写真を撮り忘れてしまい、これ1枚だけでした(笑)
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お料理はアボカドのグラタンと
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豚ひれ肉のスカロッピーネです。
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次回レッスンは6月6日(月) 11時から14時
この教室では初めての「生パスタ」を作ってみようと思います。

オレキエッテというパスタで、マシンを使わずに手で成形しますので
おうちに帰ってもすぐに再現できます。
ソースは夏野菜のトマトソースの予定です。
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他に「新ごぼうのポタージュスープ」も作ります。
旬の香りがいっぱいの美味しいスープです!

皆さまのご参加をお待ちしています。

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by hirorin2727 | 2016-05-02 16:37 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は朝から強い雨になってしまいましたが
「熟年男のイタリア料理教室」に行ってきました016.gif

作り方の説明をするとき、「本日のメニューはいつもに増して、とても簡単に
出来るものばかりですよ」と言うと、「先生は慣れているからそうだけど、僕たちに
とっては難しい~」との意見013.gif

レシピの書き方もさらにわかりやすく、細かく書く方が良いな、と思いました012.gif

相変わらずのバタバタで、汗だくの皆さん・・・(笑)
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盛り付けをしています。
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お料理の完成 長屋の食堂風
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写真撮影
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まだ料理の順番を間違えたり、とまどうこともあるようですが
これからもずっと、楽しくレッスンをしていただきたいと思います。

また6月レッスンでお会いするのを楽しみにしています024.gif

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by hirorin2727 | 2016-04-28 15:16 | 外部教室レッスン | Comments(0)