海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

カテゴリ:外部教室レッスン( 169 )

皆さまに外部イベントレッスンのご案内です。

10月 パナソニックリビングショウルーム柏にて、無料イタリアンレッスンを開催します。
「簡単!オシャレなイタリア料理教室」のテーマで、ゴージャスなお料理を2種作ります。


①「プチアンティパスト盛り合わせ」
秋の食材を使った見た目良し、味も良しのイチオシです。
ワインやその他のお酒のおつまみや、おもてなし料理として最高!
(当日は写真のものに、もう2品プラスした盛り合わせとなります)


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②イタリアンチーズの豊かな香りが食欲をそそる「キノコリゾット」を作ります。
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参加費は無料です。

★イタリア料理教室にご興味のある方は、この機会にぜひご参加ください。

日時:10月23日(月) 
10:30~12:40

場所:千葉県柏市柏1356番地5
電話:04-7162-0071

交通:JR柏駅東口より大津ヶ丘団地行きにて、弥生町バス停下車徒歩1分

国道16号呼塚交差点から千葉方面へ。
柏トンネル手前300m左側。
駐車場(無料)21台

179.pngこのレッスンに参加ご希望の方はこちらのフォームに入力し、送信願います。


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by hirorin2727 | 2017-10-04 08:44 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日はまつど市民活動サポートセンターで、イタリアンレッスンがありました。

10月に入ったので、ハロウィンにちなんだメニューを作りました!
ところが今日は写真を撮るのをほとんど忘れてしまい・・・あらら。

数枚しかないのですが
これはカボチャソースのフェットチーネ(パスタ)
幅広い麺に、濃厚なカボチャソースがピッタリ合うのです。
生徒さんたちも「おいし~い!」と、とても好評でした!
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もう1品はやはりカボチャを使ったスイーツで、
カボチャとクリームチーズのカップケーキです。
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とても簡単、おうちにある材料ですぐに作れます。
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こんな可愛いハロウィンのラッピングをして、お友達にプレゼントしてみたら
すごく喜ばれそう・・・・!
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まつど市民活動サポートセンターのイタリア料理教室
次回レッスンは 11月6日(月) 10時~12時

(今回に限り10時開始となります。通常は11時)

詳細はこちらをご覧ください↓

皆さまのご参加をお待ちしております!


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by hirorin2727 | 2017-10-02 18:26 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は市川イタリア料理教室に行ってきました101.png 
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8月は毎年お休みなので、お久しぶりのレッスン。
皆さんにお会いするのを楽しみにしてました!

早速レッスンです。

これは丸ごと玉ねぎのスープ

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久しぶりの会話に皆さんとのお話がはずみました169.png
7月から入っていただいた男性の生徒さんも、すっかり皆さんと溶け込んでくれています。

本当に嬉しいですね。
今日も楽しい時間をありがとうございました。

来月は通常に戻り、第三金曜日、
10月20日、10時から開催されます。

市川イタリア料理教室詳細 ↓
お仲間は常時募集しております



★自宅レッスン10月度も募集中です。お申込みお待ちしています!


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by hirorin2727 | 2017-09-25 15:42 | 外部教室レッスン | Comments(0)
こんにちは!

今日は「まつど市民活動サポートセンター」のイタリアンレッスンに行きました。

今回は、いつも参加されているお二人の生徒さんの、息子さんも参加してくれました110.png
若い方が入って一緒にお料理を作ってくれて、何だかとてもフレッシュでした(笑)

メニューはこちらの施設で初めての生パスタ。
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パスタマシンを使わないで作る、カサレッチェに挑戦です166.png
とてもお上手に成形していました。
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もう1品はじゃがいものトルタ
オーブンで簡単に作れるポテト料理です。
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楽しい試食タイムです102.png
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そして今日は、もう一つ嬉しいことがありました162.png
お仕事が転勤になりしばらくお会いできなかった生徒さんが
来てくれて、久々にお顔を拝見することが出来ました113.png

今日は本当にどうもありがとうございました。
また来月もよろしくお願いします101.png


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by hirorin2727 | 2017-09-04 15:56 | 外部教室レッスン | Comments(0)
8月最後の今日、私は「熟年男のイタリア料理教室」レッスンに行ってきました。
21名の熟年男性が参加して下さいました101.png

今日は外はかなり涼しいですが、レッスン中は暑い、暑い!
皆さん、お若いからでしょうか166.png
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作ったのは夏野菜のオーブン焼きと
タコライス
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教えたのと違い、アレンジした盛り付けになっていました(笑)
ま、いっか105.png
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ばたばたしたけど何とか作り終えて、楽しい試食です。
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お疲れさまでした!


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by hirorin2727 | 2017-08-31 15:33 | 外部教室レッスン | Comments(0)
こんにちは174.png

今年の夏はいつもに増して、気温と湿度が高く
身体にこたえますね122.png

まだまだ夏が長いので、どうぞ皆さんもお体に気を付けて下さいね。

今日は、まつど市民活動サポートセンターでイタリアンレッスンが
ありました。
この暑さの中を参加していただいた皆様には感謝申し上げます。
どうもありがとうございました。

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今日は夏野菜をたっぷり使ったカポナータと
イカとズッキーニのパスタを作りました。
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カポナータを美味しく作るコツやポイントもレッスンさせてもらいました。

温かいままでも冷たくしても美味しいカポナータ
肉や魚のソースにしたり、オムレツの上にかけたり
もちろんパスタのソースにしても美味しいですね~113.png

たくさん夏野菜が出回っている今の時期に
ぜひおうちでも作ってみて下さいね101.png

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by hirorin2727 | 2017-08-07 14:51 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は、パナソニックリビング柏ショウルームでイタリアンレッスンがありました。

前回は昨年8月
もうあれから一年経ったのですね~101.png

相変わらず素敵なショウルーム、キレイなキッチンでお料理は
気持ちも盛り上がりますね162.png

今回のレッスンは早くから満席になり、たくさんの方においでいただき
心から感謝申し上げます。

どうもありがとうございました113.png
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今日のテーマは夏のイタリアン
アンティパストはキノコのお料理、メインは豚肉料理、パスタはブロッコリーのペペロンチーノを
作りました。
3品とも特別なものを用意しなくても、いつもご家庭にあるもので美味しいイタリアンが作れます。

ぜひお家で再現していただきたいと思います。

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パナソニックリビング柏ショウルームではIHクッキングヒーターを使用いたします。
私の家ではガスなのですが、今日改めてその良さを実感致しました。
「暑くない!」
コンロ3つも使用しているのに、ガスに比べて全然暑くないのです。
今年の夏はとにかく暑いので、私もIHに変えたくなってしまいました(笑)

10月23日(月)にも、パナソニックリビング柏ショウルームでイタリアンレッスンを
開催する予定です(募集はまだ先ですので、その時はまたこのblogでお知らせいたします)

どうぞよろしくお願いします。
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by hirorin2727 | 2017-07-28 16:47 | 外部教室レッスン | Comments(0)

市川イタリア料理教室 

こんにちは!

今日も猛暑・・・・風はまるで熱風のようです119.png

皆さん、体調を崩さないようにお気を付け下さい109.png

私は
市川のイタリア料理教室へ行ってきました166.png
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今日はですね。
新しい生徒さんが参加されたのですが、初めての男性の方(笑)
カジュアルなおもてなしのお料理を覚えたいということで、私の教室を探してくださいました110.png

周りは女性だらけなので、きっと緊張されるのではと思いきや
全くそんなことなく、初回からすぐに打ち解けて、調理も積極的に参加してくれました。
試食の時には皆さんと会話もはずみ、楽しい時間を過ごしていただけました。

これを機に、男性陣にもどんどん参加してもらいたいです。
どうぞ、よろしくお願いします113.png


市川イタリア料理教室 8月はお休みになりますが、次回は

9月25日(月)10時~13時

となります。

その頃には少し涼しくなっていることでしょう・・・・(笑)

皆さまのご参加をお待ちしております。

市川教室詳細は↓をご覧ください。



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by hirorin2727 | 2017-07-21 16:19 | 外部教室レッスン | Comments(0)
今日は湿度が高く、とっても暑かったですね119.png

調理室での実習も、皆さん汗をかきながら頑張っていました。

今日のメニューは「枝豆のムース」
旬の枝豆で作るオシャレなアンティパストです。
見た目も涼し気・・・・(笑)
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もう1品はリゾットを作りました。
赤い熟したトマトと、モッツアレラチーズのリゾットです。
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本日は暑い中、お疲れさまでした!

来月は8月7日(月) 11時~13時

メニューはカポナータ(夏野菜のトマト煮)と、「イカとズッキーニのパスタ」を作ります。

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それでは、皆さまのご参加をお待ちしております!

まつど市民活動サポートセンター イタリア料理教室の詳細はこちら

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by hirorin2727 | 2017-07-03 15:41 | 外部教室レッスン | Comments(0)
皆さまに外部イベントレッスンのご案内です。

7月 パナソニックリビングショウルーム柏にて、無料イタリアンレッスンを開催します。

「簡単!オシャレなイタリアン料理教室」のテーマで、美味しいイタリアンを
3品作ります。

参加費は無料です。
★イタリア料理教室にご興味のある方は、この機会にぜひご参加ください。

日時:7月28日(金) 
10:30~12:40

場所:千葉県柏市柏1356番地5

電話:04-7162-0071

交通:JR柏駅東口より大津ヶ丘団地行きにて、弥生町バス停下車徒歩1分

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駐車場(無料)21台

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by hirorin2727 | 2017-06-21 14:37 | 外部教室レッスン | Comments(0)