海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

カテゴリ:自宅教室レッスンレポート( 342 )

こんにちは!

一日おいて、今日は7月イタリアンコースレッスンを開催しました。
本日も暑い中、レッスンにおいでいただき ありがとうございました。

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今日は皆さんと一緒に、生パスタも作りました。
ちょうどこの時期、冷製パスタはピッタリですね113.png
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キウイの酸味と、スモークサーモンの旨味がマッチ!
「美味しい~!」の声が上がります。
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皆さん、お疲れさまでした。
またどうぞよろしくお願いします。


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by hirorin2727 | 2017-07-12 16:40 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

6月最後のレッスン

今日は鬱陶しいお天気でしたが、自宅教室で6月最後のレッスンを開催しました。
お子さま連れの方3組と、お子さま連れでない方2組がおいでいただきました。

足元の悪い中、どうもありがとうございました。

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6月はたくさんの方においでいただき、どうもありがとうございました113.png
引き続き、7月レッスン↓のご参加をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いします!

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by hirorin2727 | 2017-06-30 15:55 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

今日はかなり湿度が高く、体にこたえるお天気でした。

私は「まつど市民活動サポートセンター」へ、熟年男のイタリア料理教室に行ってきました。




作業風景

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調理室はかなり暑いのですが、皆さん元気にお料理していました。

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盛り付けはキレイにね。
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お料理完成
一番最初に出来上がったグループは、もうくつろいでいますね(笑)
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今日もお疲れさまでした。
次回は8月の最終木曜日です。
皆さん、夏の暑さにはお気を付けて、お過ごしくださいね。

8月までお元気で!

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by hirorin2727 | 2017-06-29 15:34 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)
昨日のレッスンにおいでいただいたのは三姉妹の方たち、もう一組の方も姉妹の方でした。
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最初にお一人で来ていただいてから、「一緒に行ってみない?」とお声をかけていただき
教室の輪が広がっていくというのは本当に有難く、感謝の気持ちでいっぱいです。

ここのところのレッスンは、毎回満席なのも同様に有難く、嬉しく思っています。
本当に、本当にありがとうございます。

昨日がちょうどお誕生日の生徒さんがいらっしゃいました。
お帰りになるとき「本当に美味しかった~113.png」と言っていただいて、少しでも素敵な誕生日になる
お手伝いが出来たならこんな嬉しいことはありません。

私にとっても、幸せと嬉しい気持ちに満たされた時間でした177.png
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178.png7月レッスンのお申込みをお待ちしております↓





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by hirorin2727 | 2017-06-25 08:47 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

ラビオリ作り

今日もまたイタリアンコースのレッスンでした。
足元の悪い中を教室までおいでいただき、どうもありがとうございました。
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メニューの中のラビオリ、皆さんと一緒に作りました。
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結構楽しいですよ~
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ラビオリは生パスタの中ではちょっと大変かもしれないけど、
それだけに美味しさはひとしお・・・♡
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お帰りになるときは風雨が強くなり、大荒れになってしまいました。
どうぞ気を付けてお帰り下さい。
今日はどうもありがとうございました113.png

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by hirorin2727 | 2017-06-21 14:56 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)
引き続き、イタリアンコースのレッスンしています。

今日のレッスンに来ていただいた生徒さんは、初めての方が多かったのですが

何十年もイタリアの仕事に関わってきて、去年退職された方や、
長い間アメリカに住み、レストランを開いていたなど・・・
素晴らしい方ばかりでした179.png

なわけで、ちょっと緊張しました(笑)

でもとても勉強になるお話を聞くことが出来、本当にお目にかかれて良かったと思います101.png
どうもありがとうございました。

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でも「美味しいねぇ~」「来て良かった」と言ってもらえて、
とっても嬉しいです113.png
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お話しもはずみ、楽しい時間を過ごすことが出来ました!
またよろしくお願いします169.png


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by hirorin2727 | 2017-06-20 14:10 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

久しぶりのレッスン

今日から6月イタリアンコースのレッスンに入りました。
私にとって久しぶりの料理教室です166.png

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初めて参加される生徒さんもいました。
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ラビオリは生地から作っているので美味しい~

ご興味のある方
まだ空席の日もありますので、ご参加ください。

6月レッスン詳細はこちら



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by hirorin2727 | 2017-06-19 15:36 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)

今日は6月最後の自宅レッスン、イタリアンコースを開催しました。
お子さま連れの生徒さん4名が参加してくれました。
雨足の強い中をどうもありがとうございました110.png
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初めてレッスンに来ていただいた生徒さんで
お嫁さんと一緒に参加してくれたお母さん(とはいってもメチャ若くて美しい!)も164.png
いいですね~そういうの113.png
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今日はあいにく雨で、デッキに出てバラを見ながらお茶出来なかったのが残念でした。

それでも賑やかで、楽しいレッスンとなりました113.png
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あとは外部教室が2つ残っておりますが、既に気分はイタリア!124.png

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by hirorin2727 | 2017-05-26 15:52 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)
イタリア料理教室 B-カフェ
5月のイタリアンコースを連日開催しています。

たくさんの方にご参加いただき、どうもありがとうございます。
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ご試食の後はデッキでバラを見ながらのティータイム
室内とはまた違った雰囲気になり、おしゃべりも盛り上がっています(笑)
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皆さんに喜んでいただけて、私も楽しい時間を過ごさせていただきました113.png

6月レッスンも皆さまのご参加をお待ちしております!
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by hirorin2727 | 2017-05-16 16:55 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)
5月のおうちカフェコースレッスン、始まっています。
今回の3品はお腹も心も満たされ・・・生徒さんに大満足いただいています(笑)
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ティラミスをカットした写真を撮り忘れました。
明日明後日のレッスンで忘れないようにしたいと思います(笑)
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5月レッスン、6月レッスンともお申込みをお待ちしております。



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by hirorin2727 | 2017-05-07 09:05 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)