海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

10月レッスンのご案内

イタリア料理教室 B-カフェ 10月レッスンのご案内です!

10月はハロウィンにちなみ、各コースにカボチャを使ったメニュー
を取り入れてみました101.png

6日、8日は楽しいイベントレッスンもございます。



なお、今月のイタリアンコースは「坊ちゃんカボチャ」の仕入れ時期に
合わせた為、「前半」に代えさせていただきます。
ぜひ皆さまのご参加を心よりお待ちしています101.png


イタリアンコース 4000円
(どなたにも簡単に作れる、美味しく見栄えの良いイタリアンをレッスンします)


☆ポーチ・ド・サーモン  

旬の秋鮭を使ったアンティパスト。
添えてあるソースはハーブやレモンを効かして、爽やかに仕上げました。
このソースはいろいろ応用できるのでオススメです!
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☆坊ちゃんカボチャのファルシ(肉詰め)

もう大人だしハロウィンなんか関係ないわ、って方にも
この一品があれば楽しい雰囲気を味わってもらえそう169.png
今回使う「坊ちゃんカボチャ」は甘味が強く、濃厚な味のカボチャです。
見た目も可愛く、お味も最高な一品です!
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☆キノコのジェノベーゼパスタ

秋はやっぱり、キノコを使ったお料理をたくさん食べたいのです。
ソースは夏に収穫したフレッシュなバジルペーストを入れて美味しく作ります。
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(最初のお知らせしたのと日にちが変わりました)

10/9  月 祝日
10/10 火
10/11 水
10/12 木

全て11時開始




おうちカフェコース  4000円

(おもてなし、女子会、パーティーなどにピッタリのお料理やお菓子、持ち寄り料理などをレッスンします)


☆パーティーピンチョス

おうちにある手軽な材料を使い、楽しいピンチョス作り113.png
お子さまのハロウィンの集まり、もちろん大人のパーティーにも大活躍します。
(ピンチョスの具は若干変更することもございます)
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☆鶏手羽元とトマトのスープ

少し肌寒い夜に食べたい、体に優しいあったかスープ177.png
お肉もほろほろに柔らかく作れます。
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☆カボチャのスコーン

毎日食べたいスコーンに、カボチャを加えてハロウィン向けにアレンジ。
形も可愛くカボチャ風です111.png
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10/24 火
10/25 水
10/27 金
10/28 土

全て11時開始

皆様のご参加を心からお待ちしております113.png


★レッスンに初めてお申込みされる方は
こちらから。



★イタリア料理教室 B-カフェのホームページはこちら
から


☆9月レッスンお申込みも受付中です↓

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by hirorin2727 | 2017-09-09 08:50 | レッスンスケジュール 自宅 | Comments(0)