海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

今日はレストラン

先月、同じ地域の80代女性の方からご連絡がありました。

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「前から気になっていたのだけど、もう80歳を過ぎているのでお料理教室というより、
美味しいお料理を食べさせて欲しい」というご依頼179.png

お友達とお二人でランチを食べたいとのことです。

少し考えたのですが・・・
お受けすることにし
メニューを考え、買物をして、前日から準備に入りました。

まずはアンティパスト
バジルムースとトマトのアンティパスト

プリモ・ピアットは
舞茸のジェノベーゼパスタ

セコンド・ピアット
牛肉の赤ワイン煮

ドルチェ
パンナコッタクラシカル

パンとお茶

というイタリアンのコースでおもてなししました。

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お会いしてわかったのですが、お二人ともお足が不自由で
2階のリビングへ上がるのも大変そうでした・・・。

今日は教室でなく、お食事をされるお客様でしたので
写真はこの一枚だけしか撮っていません。

しかし
私の作った料理をお二人にはとても喜んでいただき、
私自身も大変幸せな気持ちになりました162.png

人生の先輩方とお話することも出来て、大変勉強になりました。

今日はどうもありがとうございました!
これからもずっとお元気でいていただきたいと思います101.png


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by hirorin2727 | 2017-09-08 15:19 | その他 | Comments(0)