海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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7月の試作 ブルーベリータルト

今日は鬱陶しいお天気ですねぇ・・・118.png
もうそろそろ梅雨でしょうか。
気温が上がるのはよいけど、湿度が高くなるのはしんどいですね。

7月レッスンのメニュー試作をしています105.png
7月の旬の果物はベリー類です。
おうちカフェコースでは「ブルーベリーのタルト」を作ります113.png

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カスタードクリームと生クリームとフレッシュのブルーベリー。
これで美味しくないはずはないですね(笑)
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タルト型で大きく作るのもよいけど、小さく作ってミニタルトというのも
可愛いです113.png
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あと1品試作すれば、7月メニュー完成です。
もう少々お待ちくださいませ・・・166.png


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by hirorin2727 | 2017-05-25 11:29 | おうちカフェ | Comments(0)