海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

12月メニューの試作

あ~~、もう11月に突入してしまいました005.gif
料理教室の先生は・・・おそらくみんな一番悩む季節です014.gif

12月メニューを早く投稿したいですが、まだ試作が何品か残っています。

ポイントとしてはクリスマスにちなみ、
「おうちでレストランしちゃおう~!」 
です(笑)

イタリアンコースは「ご主人や彼と過ごすロマンティックなクリスマス」053.gif

おうちカフェコースは「女子会や仲間とワイワイ過ごすクリスマス」070.gif

そんなイメージに基づき、「素敵なクリスマスメニューにしたい024.gif」と
拘って考えているところです066.gif053.gif

その中の一つ、イタリアンコースのアンティパスト「テリーヌ」
テリーヌ大好きな私は、これまでにいくつかのレシピを
教室で皆さまにご紹介してきました。

今回最初に作ってみたのはこちら050.gif
名前なしですが、サーモンとアスパラで作ったテリーヌです。
e0252672_922635.jpg


次はこちら050.gif
シーフードと野菜で作ったテリーヌです。
e0252672_941459.jpg


どちらもとてもキレイに作れましたが、自分的にはシーフードの方にしようかと
考えています。

11月レッスン開始までにはメニューを決めますので、もう少々お待ち下さいね024.gif

よろしくお願いします。

★レッスンに初めてお申込みされる方はこちらから。


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by hirorin2727 | 2016-11-01 14:16 | その他 | Comments(0)