海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

市川イタリア料理教室

今日は市川イタリア料理教室に行ってきました。
メニューはラビオリ。

ほうれん草を入れて生地を作り、中の具はキノコとチーズです。
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ソースはフレッシュトマトの酸味が爽やかな味わいです。

今日はパスタマシンを使って生地を伸ばしたのですが、まるで工作時間のように
わいわいと賑やかに、とても楽しく出来ました。
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アスパラのポタージュも作りました。
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いつもそうなのですが、市川教室はとても良い食材を揃えてくれます。
今回のアスパラも立派で最高011.gif
アスパラの香りが濃厚で、本当に新鮮でした。

今日も美味しいものをありがとうございました016.gif

市川は良い食材が手に入るお店が多い気がします。
なので私は市川教室に行くと、帰りに買い物して帰ります。

今日は新鮮なムール貝を見かけたので、早速GET049.gif
何の料理にしようか悩んだのですが、ムール貝のスープを作りました。
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今日の夕食、貝が大好きな私には至福の時間024.gif
いただきます~!

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by hirorin2727 | 2015-10-16 16:57 | 外部教室レッスン | Comments(0)