海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

イタリアンコース

おはようございます。

皆さまはどんな夏休みを過ごされましたか?
まだまだ暑い日が続きますので、体調にはお気をつけくださいね。

さて、自宅教室ではイタリアンコースをレッスンしています。

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今回は温かいお料理はなく、冷たいものばかりなのですが
特に皆さまに好評なのはオレンジの入った冷たいカルボナーラパスタです012.gif

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生クリームや卵を使っているのに、全くしつこくない。
オレンジの甘さと酸味がさわやか、こんな理由からだと思います。

私や家族も気に入り、お客様が来たときのメニューにも使い、大変喜ばれました。
まだ暑い日が続くので、出番の多いパスタだと思います。

お役立ていただけたら嬉しいです016.gif

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by hirorin2727 | 2015-08-17 08:11 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)