海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

12月レッスンのご案内

いつもお世話になっています。
イタリア料理教室 B-カフェです(^o^)丿

まず最初にイタリア料理教室 B-カフェのURLが変更になっておりますので
ご登録の方をよろしくお願い致します→新しいURL

さて、いよいよ今年最後のレッスンご案内です016.gif
12月はおうちカフェコースをお休みさせていただき、
代りにクリスマスとお正月に合わせた臨時レッスンを予定しています。

メニューは以前のクリスマスシーズンにレッスンしたものですが
この時期のB-カフェ「イチオシメニュー」ですので、まだの方は
ぜひ参加いただきたいと思っています049.gif
なお、12月レッスンは全て、お申込みが2名様になったら開催とさせていただきます。

グラスワインもご用意しておりますので、レッスン後お食事と一緒に
ぜひお楽しみください069.gif

12月のみ食材コストの関係上、レッスン料500円アップさせていただいておりますので
よろしくお願いします。


☆イタリアンコース・・・4500円
・アンティパストプレート 
おうちでこんなステキなアンティパスト盛り合わせが出てきたら
家族に大喜びされそうですね。
でも手のかかっていないものばかりなんです。
ぜひ今年のクリスマス、お正月には作ってほしいです024.gif
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・じゃがいものガレット
こちらは温かいアンティパストです。
中にチーズやキノコが入っていて、とっても美味しくて
思わずニヤニヤしちゃうくらい(笑)011.gif
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・ポークロースト プルーンソース
メインディッシュはお肉。
豚肉にはフルーツのソースがよく合うので、今回はプルーンのソースを作ります010.gif
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12/7 日
12/8 月
12/9  火
12/11 木
12/12 金
12/13 土
(11時開始、土曜のみ14時開始)


☆臨時レッスン①・・・4500円

・タコのサラミ
お正月におススメのタコのサラミ。
見た目にインパクト大!
テーブルにお出しした時、お客様の反応を見るのが楽しみです037.gif
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・パテ・ド・カンパーニュ
こちらもクリスマス、お正月に欠かせないお肉のテリーヌです。
日持ちもしますので、ゆっくりしたいこの時期には本当に便利!
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・牡蠣とルッコラのパスタ
美味しくて美味しくて、牡蠣の時期には何度も作っているパスタです。
生徒さんも「何度も何度も作っている。今ではすっかりウチの味になっています」との
声をいただいています。
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12/18 木 
12/19 金
(全て11時開始)


☆臨時レッスン②・・・4500円

・サーモンとイクラの親子カルパッチョ
オレンジと赤の彩りがお正月をイメージさせるアンティパストです。
カルパッチョはおもてなしに便利な1品ですね。
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・ブロッコリーのスフォルマート
温かいアンティパスト。
優しい味が冷えた身体にしみこんで、ほっこりした気持ちになります。
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・牛肉の赤ワイン煮
やっぱりクリスマスにはこれ!っていうくらい、定番のお肉料理ですね。
とろけそうに柔らかいお肉。ぜひワインと一緒に楽しんでください。
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12/21 日
12/22 月
(全て11時開始)

★11月の自宅イタリア料理教室もお申込み受け付けております。 
スケジュールはこちら

HPはこちら(前とURLが変わっています)

全てのレッスンのお申込みはこちら


なお、11月より新規外部教室もスタートします。
詳細はこちらをご覧ください。

☆お料理を試食せず、持ち帰りになられてもかまいません。
その場合、お申込み時にお知らせください。  

☆スケジュールに設定していない日が都合良い場合、過去のメニューでレッスンしたい
ものがある場合は2名様以上で個別レッスンを受付しております。
お気軽にお問い合わせください。

それでは皆さまのご参加を心からお待ちしております!

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by hirorin2727 | 2014-10-27 08:13 | レッスンスケジュール 自宅 | Comments(0)