海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

12月レッスンのご案内

こんにちは
イタリア料理教室 B―カフェです(^o^)丿

早速ですが、12月レッスンのご案内をさせていただきます。
(HPへの掲載はもう少し先になりますので、こちらから先行のお知らせです)

12月から1月にかけては、おうちでパーティーをする機会が多いと思います。
そんな時、このお料理を出したら間違いなしのメニューばかりです。
美味しい!キレイ!簡単!の3拍子揃ったレシピをお教えします。
((食材費調整の為12月のみ、全コースのレッスン費を500円アップさせていただきます)

①イタリアンコース・・・4500円
12/8 日
12/9 月
12/10 火
12/12 木
12/14 土

★リース風カプレーゼ
 まるでクリスマスリースのような可愛いアンティパストです!
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★ブロッコリーのスフォルマート
 オシャレな温かい前菜です。
 添えてあるソースがたまらなく美味しい!
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★牛肉の赤ワイン煮
 赤ワインでじっくりと煮込んだお肉は今月の主役。
 どなたでも高級レストランと同じお料理が作れます。
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★牡蠣とほうれん草のタルティーヌ
 旬の牡蠣をタルティーヌに乗せました。
 お口の中いっぱいに美味しさが広がります。
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②おうちカフェコース・・・4000円
12/2 月
12/3 火
12/5 木
12/7 土

★タラコディップ 野菜スティック
  大勢の仲間が集まった時や、お酒のおつまみに最高です。
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★魚介のパエリャ
  スペインの有名な米料理。
  今回は身近な材料でフライパンで簡単に作れるようにしました。
  でも美味しさは本格的です!
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★ブルーベリーとヨーグルトのトルタ
  ヨーグルトを使い、甘さを抑えた爽やかなスイーツ。
  ご馳走の後に甘酸っぱいスイーツが良く合います。
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③アンコールコース・・・4500円
12/15 日
12/16 月
12/17 火
   

★タコのサラミ風アンティパスト
 昨年イタリアンおせちコースで作りました。
 皆さんに大好評でしたので今年もレッスンします。
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★パテ・ド・カンパーニュ
 日持ちするので、クリスマスや年末からお正月にかけて作っておくと
 重宝します。
 ワインやお酒との相性はピッタリです!
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★牡蠣とルッコラのパスタ
 牡蠣のシーズンになったら、必ず皆さんにおススメしたいパスタです。
 ほんと~に美味しいですよ!
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★全日程、土日祝以外は11時開始。
土日のレッスンは14時開始の為、お料理を試食せず
お持ち帰りになられてもかまいません。
その場合、お申込み時にお知らせください。  

それでは皆さまのご参加を心からお待ちしております。
お申込みはこちらから

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by hirorin2727 | 2013-11-13 14:08 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)