海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

梨のジャム

3月にウチでディナー会をやって下さったSさんから
たくさんの梨をいただきました。

Sさんは定年退職後、大きな畑を借りて
いろいろな野菜を作っておられます。

9月初めにまた娘さん夫婦と4名でディナーの予約を
入れて下さり、その時に梨やナスを持ってきてくれました。

「店には売れないような傷のある梨だよ」ということでしたが
大きな立派な梨でした010.gif

もう何個も美味しくいただきましたが
まだこんなにあります。

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段々黒くなってきて傷みも出てきた為、梨のジャムを作ることにしました。

ヨーグルトにかけても美味しいです011.gif

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ところで9月ディナーに一緒に来られる娘さんのご主人というのは
多摩でフレンチレストランを開いているのだそうです。

私にとっては超プレッシャー・・・。
一体何を作ろうかと悩みまくり中です・・・015.gif


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by hirorin2727 | 2013-08-24 18:24 | おうちカフェ | Comments(0)