2013年 08月 24日
梨のジャム
3月にウチでディナー会をやって下さったSさんから
たくさんの梨をいただきました。
Sさんは定年退職後、大きな畑を借りて
いろいろな野菜を作っておられます。
9月初めにまた娘さん夫婦と4名でディナーの予約を
入れて下さり、その時に梨やナスを持ってきてくれました。
「店には売れないような傷のある梨だよ」ということでしたが
大きな立派な梨でした
もう何個も美味しくいただきましたが
まだこんなにあります。
段々黒くなってきて傷みも出てきた為、梨のジャムを作ることにしました。
ヨーグルトにかけても美味しいです
ところで9月ディナーに一緒に来られる娘さんのご主人というのは
多摩でフレンチレストランを開いているのだそうです。
私にとっては超プレッシャー・・・。
一体何を作ろうかと悩みまくり中です・・・
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Sさんは定年退職後、大きな畑を借りて
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「店には売れないような傷のある梨だよ」ということでしたが
大きな立派な梨でした
もう何個も美味しくいただきましたが
まだこんなにあります。
段々黒くなってきて傷みも出てきた為、梨のジャムを作ることにしました。
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by hirorin2727
| 2013-08-24 18:24
| おうちカフェ