海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

挽肉とチーズ入りラビオリ

生パスタでまたラビオリを作りました010.gif

今日の詰め物は挽肉とチーズ011.gif

こんな風に綿棒で生地を長く伸ばして・・・・

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詰め物を等間隔にのせて

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一口サイズにカットする012.gif

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何かこの作業、すごく楽しいですよ~053.gif

今日はフレッシュトマトのソース。
2人分のソースなら、大きめフレッシュトマト一個でちょうど良い分量です。
ほんのりトマトの甘味が美味しくて・・・もうたまりませ~ん053.gif

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by hirorin2727 | 2012-09-03 13:35 | 普段のごはん | Comments(0)