海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

自宅イタリア料理教室

う~!北風が、寒い~。
ベランダに積もっていた雪、半分ほど溶けてきたので、残りをスコップで
削って、やっと撤去できました。
もう降らないと良いけど・・・025.gif

さて、今日の料理教室は1月お魚コース010.gif

魚介のトマトスープ仕立て
有頭エビや貝、お魚をたくさん使い、旨味とコクのある美味しいスープに仕立てます。
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アボカドのグラタン(写真撮り忘れ005.gif

パスタはアンチョビとほうれん草のガーリック風味です。
くるみを入れてアクセントに。
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パンはカボチャの種を入れて作りました。
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連日でゴージャスなランチ、とても幸せで~す053.gif
それより、生徒さんに「美味しい~016.gif」と言ってもらえるのは
何より嬉しいです!

今日もありがとうございました053.gif
またお時間が合えばよろしくお願いします016.gif
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by hirorin2727 | 2012-01-26 14:46 | 自宅教室レッスンレポート | Comments(0)