海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

メリークリスマス!

今日はクリスマスイブです001.gif

今夜のご飯は鍋です。
クリスマスっぽくないでしょ~(笑)

やはり少しはお肉も食べたいと思い、焼き豚も作りました。
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ケーキも夫に買ってきてもらいました。
二人なのでカットケーキです。
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話戻りますが、冬は牡蠣鍋をよくします。
鍋にお水を入れて昆布を3時間ほど入れておきます。

材料は牡蠣、白菜、豆腐、キノコなど。
牡蠣に火が通ったらお皿に取り、味ポンとすりおろしショウガを入れて食べます。
シンプルな超クイック鍋ですが、これがたまらなく美味しいんです~。

私のおススメのお鍋です053.gif
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by hirorin2727 | 2011-12-24 17:52 | 普段のごはん | Comments(0)