海辺のイタリアンカフェ  (イタリア料理教室 B-カフェ)

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★おうちイタリアン 「B-カフェ」に遊びにきませんか?

市川料理教室

今日は市川での料理教室がありました。

来月はお休みさせていただく為、今回はクリスマスに作れそうな料理を
お願いします、とリクエストがありました016.gif

そこで
サーモンの親子カルパッチョ

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イクラとサーモンで親子カルパッチョなんです001.gif
ドレッシングはレモンを多めに使って爽やかに。

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次にアボカドのグラタン(綺麗に撮れなかったので画像なし028.gif

メインは牛ヒレ肉のパイ包み

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赤ワインソースがとっても好評053.gif

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最後にワタリガニのトマトソースパスタです。

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冬にピッタリのパスタですね!

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一番おすすめしたいのはパイ包み。
冷凍パイを使うので簡単に出来るし、とっても豪華に見えますね。

お子様のクリスマスパーティーにもどうでしょうか?
「わぁ~、ママ、すご~い!」って喜ばれそうですね010.gif
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by hirorin2727 | 2011-11-17 18:35 | 外部教室レッスン | Comments(0)